走进运山镇省级三星级雪梨现代农业园区,一排排梨树长势喜人,翠绿的梨果挂满枝头。眼下正是雪梨成熟的季节,果农们穿梭林间,采摘下的不仅是清甜多汁的果实,更是丰收的喜悦。“今年梨子品质好、产量高,通过标准化种植和科学管理,果子个头大、甜度高,整体收成特别好。”运山镇义寨村村民张梦华笑着说。
这丰收的景象,其实是一场从“根子”上开始的变革。以前的梨园“一棵树一个样”,果子品质全凭老天赏饭。如今,镇上的农技员手把手推广平棚架、Y形架等标准化种植技术,让果树通风透光,不仅品质上去了,更方便了机械化作业。“通过推广标准化种植技术,让枝条均匀分布,方便机械化操作,同时树体高度可控,便于采摘、修剪,果品品质大幅提升。”运山镇农业综合服务中心农技员向芳说。在义寨村农事服务中心,一块智慧大屏实时跳动着土壤湿度、环境温度、光照时长等核心数据。依托遍布园区的监测设备,工作人员通过电脑、手机就能实时掌握果园“脉搏”,获取精准的农事建议。
“通过智慧大屏和监测设备,我们能实时掌握土壤墒情和气象数据,精准指导生产,真正实现从‘靠经验’到‘靠数据’的转变,农业效率提高30%以上,优质果率也将大幅提高。”义寨村村委会副主任沈余道说。
地里种得好,更要卖得出、卖得好。省委全会强调要“做强乡村特色产业”,苍溪县给出的答案是——向电商要增量,用冷链锁鲜度。
7月5日,在义寨村“村播达人”沈波的直播间,镜头实时对准“采摘—打包—邮寄”全流程。依托“产地直供、现摘现发”模式,消费者买得放心、吃得安心。“我们现在基本都是全程实景展示采摘和打包过程。目前,直播间日均订单基本上稳定在100到200单。”沈波说。
摘下树的新鲜,要变成舌尖的清甜,离不开冷链物流保驾护航。距离直播现场不远的双牌村冻库,总库容量达300吨。“以前没有快递、没有冻库的时候很不方便,果子只能保存一个多月。现在有了冻库,至少能保存四五个月,并且物流快递都很方便。”冷链物流中心打包工人杨茂玲说。
运山镇紧随全县步伐,通过“电商+冷链”双轮驱动,全镇已培育“村播达人”3名,建成冷链仓储库容800吨,2026年上半年特色水果线%。
从智慧大屏的精准决策,到监测设备的实时感知;从农技员手把手传授标准化技术,到直播镜头将苍溪梨卖向全国;从冻库冷链锁鲜,到物流网络极速送达——苍溪梨的“数智”之旅贯穿了“从种到销”的每一个环节。
2025年,运山雪梨现代农业园区成功获评四川省三星级雪梨现代农业园区。运山镇梨产业年产值达8400万元,带动近3500人就业,户均增收2.28万元。
“下一步,我们将持续深耕智慧农业发展。在种植端持续完善数字监测体系,普及标准化种植技术,不断提升雪梨品质和优果率。在产销端升级冷链仓储,壮大电商直播队伍,擦亮运山雪梨品牌。同时延伸雪梨产业链,推动农旅融合发展,持续带动群众增收。”运山镇副镇长祖松龙说。从“试验田”到“产业带”,苍溪梨的“数智”变革并非运山镇的“独角戏”,而是全县域协同推进的“大合唱”。作为“中国雪梨之乡”,苍溪县将雪梨作为乡村振兴的核心支柱产业,从全局高度进行系统布局。
在种植端,苍溪县推行“统一产业规划、品种布局、建园技术、补助标准、管护规程”的“五统模式”,从源头保障品质。联合省农科院、川农大组建技术创新联盟,依托雪梨研究所设立专家工作站,成功选育翠雪等优质新品种6个,并推广高接换种技术,实现新品种嫁接成活率超98%。目前,全县雪梨种植面积达16.5万亩,年产量超12.5万吨,综合产值突破28亿元,带动8.5万户农户投身雪梨产业。
在加工端,苍溪县着力延长产业链,推动“一季鲜”向“四季赚”跨越。全县培育引进规模以上精深加工企业,建成苍溪雪梨农产品初加工点16个、精深加工企业3家,延伸开发出NFC雪梨汁、雪梨酒等6类25个精深加工系列产品。加工产品附加值较鲜果提高2倍以上。
在销售端,苍溪县构建起覆盖全县的电商物流网络。全县孵化电商直播团队85支,培育本土电商品牌70余个,开设各类网店783家,年均开展村播助农活动超1500场次,助农增收1.6亿元。建成县级冷链物流中心、镇村冷库441个,开通3条乡镇物流专线,打通了农产品出村进城的“最后一公里”。
从“种得好”到“卖得俏”,苍溪梨产业的“数智”之路越走越宽,正成为秦巴山区特色水果产业带的亮眼名片。