石嘴山市大武口区富慧翔生态农业科技发展有限公司位于宁夏石嘴山市大武口区星海镇枣香村,成立于月。公司立足本地地理、生态、人文、科技等资源禀赋,聚焦特色资源竞争力、产业推动力、科技支撑力和文化影响力培育,充分发挥产业规模集约、结构优化、立体发展效应,走出一条经济、社会与自然效益协调统一的高质量发展之路,成为“万企兴万村”宁夏行动中以渔业产业联农带农的标杆企业。
公司深耕鲟鱼养殖及精深加工领域,历经十年坚守攻克核心技术,创立独具特色的鲟鱼养殖、鱼子酱及鱼肉制品开发体系,打造出“富慧翔鱼子酱”本土特色品牌。依托石嘴山市供销合作社推介,成功加入“供销壹号”等系列品牌,进一步提升产品市场认可度。目前,公司已建成标准化养殖鱼池、高位蓄水池、露天循环沉淀池等养殖设施,以及鱼子酱生产车间、冷藏冷冻室、晾晒场等加工配套设施,总养殖规模达7万余尾鲟鱼,其中25公斤以上怀卵雌鱼2万尾。2023年取得食品生产许可证后,鱼子酱生产线罐高端产品封装能力,预计2026年年产量将突破4000斤,产值达2000万元,将“黑色软黄金”的产业价值充分释放。
10000平方米、高位蓄水池4200平方米、露天循环沉淀池22000平方米,以及静养车间、饲料库房、办公管理用房、检验检疫房等配套设施,同步完成5000平方米道路硬化、2000余株绿化树木种植。此外,投入建设30千瓦太阳能发电设施、两眼70米深机井,改造农田120亩,既保障了鲟鱼养殖对水质、水温的严苛要求,也为产业规模化、绿色化发展奠定坚实基础。未来,公司还计划投资150万元建设鲟鱼主题餐厅、烧烤棚、休闲乐园及垂钓项目,推动设施水产养殖与温棚果蔬、休闲农业深度融合。
“万企兴万村”行动的积极践行者,公司构建起“企业+基地+农户”的利益联结机制,重点带动枣香村、星光村等周边移民家庭增收致富。通过提供鲟鱼养殖管护、鱼子酱加工分拣、包装运输等岗位,直接吸纳30余名农民就业,其中固定就业与季节性用工相结合,有效解决农村剩余劳动力就业问题。针对移民户缺乏专业技能的现状,公司开展免费技能培训,内容涵盖鲟鱼水质监测、鱼子酱腌制工艺等,帮助农户掌握一技之长,提升就业稳定性。目前,就业农户人均月工资约4800元,较当地传统农业务工收入高出37%,年人均增收超1.5万元。同时,鱼子酱加工产业链带动周边包装材料供应、冷链物流等配套产业发展,间接拉动15户农户副业增收,每户年增收约1万元,实现了“企业发展、农民受益”的双赢局面。
公司始终秉持创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,以市场需求为导向,以制度、技术和商业模式创新为动力,推进农业供给侧结构性改革。在技术层面,熟练掌握鲟鱼养殖及鱼子酱加工核心技术,建立从种植、养殖到收获、储藏、运输的全流程严格质量控制体系;在产业层面,推动鲟鱼养殖与农产品加工、休闲农业、乡村旅游深度融合,计划建设的鲟鱼主题休闲项目将进一步延伸产业链、提升价值链;在机制层面,通过村社共建利益共享机制,强化企业与村集体、农户的紧密联系,推动形成一二三产业交叉融合的现代产业体系,为乡村振兴注入持续动力。