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中新网广西新闻4月20日电(林浩)4月18日,由广西商务厅、农业农村厅联合推出的2026“春假畅购 三三有礼 品味广西”主题市集在南宁市民歌湖火热开市。
活动聚焦“春假畅购”主题,是购在中国·2026广西“33消费节”重要活动之一。市集紧扣广西冰鲜预制菜与东盟水果两大核心品类,打造沉浸式、互动式消费场景,成为本次“广西三月三 八桂嘉年华”活动极具烟火气与吸引力的特色板块。
主题市集精心打造“‘预’见桂菜”特色展区,由广西餐饮行业协会青年名厨专业委员会联合广西农垦集团、柳州百圣食品等全区预制菜龙头企业带来20多道特色预制菜品,包括桂菜名菜(高峰柠檬鸭、荔浦芋扣肉、巴马烤乳猪等),广西名小吃(壮族五色糯米饭、瑶族油茶等),特色米粉(柳州螺蛳粉、南宁老友粉等)以及东盟特色名菜(泰式冬阴功、新加坡肉骨茶等)。游客现场可品尝、可购买,真正实现广西特色美食“看得见、品得到、带得走”。
现场最受游客欢迎的,是最新推出的螺蛳粉、老友粉等冰鲜米粉。据了解,冰鲜米粉在0—4°C左右的低温环境下进行储存和运输,全程冷链保鲜无添加剂,与常规预制菜相比,既能满足快速加热食用需求,又可以最大限度地还原菜品原有质感和风味特色。
近年来,广西深耕特色美食产业升级,积极推动地道桂菜转化为标准化、便捷化的冰鲜预制菜产品。后续,广西商务厅还将联合农业农村厅于5月共同举办2026年广西冰鲜预制美食创新大赛,打造更多桂味预制菜爆款。
“东盟果香”展区是本次主题市集的核心亮点,汇聚了榴莲、椰青、菠萝蜜、山竹等东盟各国十几种时令鲜果。全国水果零售连锁龙头企业百果园现场推出9折购果优惠,进口榴莲成销售爆品,蛇皮果、红毛丹等特色水果更是吸引游客驻足购买。现场还打造了极具特色的东南亚风情场景,搭配趣味十足的AR打卡互动装置,让游客在选购鲜果、体验美味的同时,解锁新潮打卡玩法,轻松实现“水果自由”,助力东盟水果消费潜力释放。
近年来,广西积极发挥东盟水果进入中国的首站优势,持续扩大与东盟国家水果进出口贸易规模,打造东盟水果进入中国市场贸易枢纽。2025年,经广西口岸进口东盟水果289.19万吨,同比增长16.18%;货值429.19亿元,同比增长22.92%。今年6月,广西还将持续举办“东盟水果汇聚广西”活动,以果为媒、以贸易为桥,巩固拓展“东盟出产 广西集散 中国畅销”新链路,让更多东盟珍果与广西优质鲜果同频飘香,让千家万户实现“水果自由”。
主题市集打造多元消费场景,推出“水果+酸嘢、文创、果饮”等市集,推动“水果+”跨界融合。广西酸嘢龙头企业酸品王现场推介广西酸嘢文化,让“万物皆可酸”的桂味民俗走进大众视野。广西酸嘢历史悠久,是以本地特色果蔬为原料的经典民俗美食,产业发展势头迅猛。截至目前,广西共有28家酸嘢生产企业、1.1万余家线亿元。从街边特色小摊到规模化连锁品牌,广西酸嘢依托水果产业优势,正大步走向全国、走向世界,成为广西特色美食新名片。
主题市集是广西抢抓春假消费窗口期、释放消费潜力的务实行动。根据整体活动安排,主题市集将从4月18日持续至4月20日。4月18日至5月底,广西商务厅将会同农业农村厅等部门,联动全区14个设区市,商农文旅体融合,依托演唱会、马拉松、县级足球超级联赛等热门文体活动,持续举办水果市集和“桂字号”农产品大集等,构建“三月三预热、五一发力、618爆发”的全周期促消费活动,不断创新消费场景,释放消费活力。(完)
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